O papel manteiga e a folha de alumínio podem suportar altas temperaturas, enquanto o papel de cera não é resistente a altas temperaturas.
O papel manteiga é usado em máquinas de pastelaria para assar biscoitos, sopros e similares, debaixo do tapete.
A folha de alumínio tem boa condutividade térmica e é selada. A folha de alumínio é usada principalmente em pratos quentes, ao assar alimentos, evitando a coloração e a embalagem.
O papel de cera é um papel manteiga resistente a altas temperaturas e siliconizado. O papel de cera é usado principalmente para cobrir a parte superior da capa, fazer a bolsa e impedir o efeito de aderência.